Se presentan resultados del análisis de la cadena de valor con miembros del Conglomerado de Marañón del Sur de Honduras.
Choluteca, Honduras. El día 8 de Diciembre del 2008 se socializó ante los miembros del Conglomerado de Marañón de Honduras el informe del “Análisis de
Este estudio tuvo los objetivos de:
- Elaborar un plan de acción para mejorar la competitividad de
- Estudiar el funcionamiento de los eslabones de producción, procesamiento y comercialización; así como sus actores, servicios de apoyo y canales de comercialización.
- Promover una colaboración participativa entre actores del Conglomerado de Marañón del Sur de Honduras.
Este análisis fue elaborado con el Auspicio de VECO Mesoamérica (www.vecoma.org) y con la colaboración del Centro de Desarrollo Humano (CDH) y de los Miembros del Conglomerado de Marañón. Se utilizaron herramientas de distintas metodologías reconocidas en el desarrollo económico rural; su enfoque fue participativo y contó con actores de los eslabones de producción, poscosecha/procesamiento y comercialización de marañón en Honduras. El conglomerado está compuesto por 5 organizaciones gremiales (UNC, CNTC, ACAN, AHMUC y UTC); 2 empresas de productores (CREPAIMASUL y EGL); 15 grupos campesinos; 2 cooperativas agropecuarias; 77 empresas asociativas y 9 procesadores artesanales (totalizando 1,160 productores).
El estudio ayudará a mejorar la competitividad del marañón en Honduras; algunos testimonios fueron:
- Lucía del Carmen Ordóñez (AHMUC): “El taller me sirvió para tener mejores conocimientos de la cadena de valor y para abrir más mercados”.
- Carlos Rodríguez (CREPAIMASUL): “Conforme al plan que vamos teniendo, nos vamos desarrollando y nos vamos dando cuenta de la importancia de tener una cadena de valor”.
- Mariano Muñoz (ACAN): “Es importantísimo porque esto permite mejores conocimientos dentro del proceso del Conglomerado de Marañón… porque nuestra meta es llegar a ser productores procesadores en grande”.
El Análisis de la Cadena de Valor de Marañón en Honduras lo puede descargar desde la Sección de Biblioteca (eje económico) ó haciendo click aquí:
drupal/files/docs/BIBLIOTECA/maranon_hn.pdf
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